Интервью Синьхуа: Подскажите, почему ваши большие буханки хлеба марки «Чуринские пищевые продукты» так популярны?

Привет, друзья!

Недавно редакция получила последние новости,

а именно, наш звездный продукт

Чуринские пищевые продукты牌大面包（大列巴）

был приглашен на интервью агентством Синьхуа,

и даже попал на первые полосы!

Это невероятно!

В 2007 году технология изготовления хлеба Чуринские пищевые продукты была признана нематериальным культурным наследием провинциального уровня. Для большого каравая это уже больше, чем просто еда – это «вкусовой символ» города.

В декабре 2017 года бригада по производству хлеба Чуринские пищевые продукты получила единственную коллективную премию на первом конкурсе «Мастера Нангана», получив широкое признание и похвалу от местного правительства и общественности.

В октябре 2018 года бригада по производству хлеба Чуринские пищевые продукты снова была удостоена награды: представитель бригады «Чуринские пищевые продукты列巴郎» с честью посетил Большой зал народных собраний. Эта высокая награда отражает десятилетия преданности своему делу, упорство поколений пекарей Чуринских пищевых продуктов в сохранении столетних традиций и свидетельствует о процветании пищевой промышленности.

В 2018 году товарищ Чжан Цзинли от имени бригады по производству хлеба Чуринские пищевые продукты и компании Чуринские пищевые продукты с честью принял участие в XVII съезде Всекитайской федерации профсоюзов в Большом зале народных собраний. Это большая гордость для «Чуринские пищевые продукты列巴郎» и компании Чуринские пищевые продукты.

В этом интервью рассказывается не только об истории хлеба Чуринские пищевые продукты, подтверждая вековые традиции, но и о технологии его производства. Мы — пятое поколение пекарей большого каравая — Цуй Цзишен — придерживается принципа: Производя продукты питания, прежде всего, нужно быть честным, не идти на хитрости. Ответственность перед людьми – это самое большое уважение ремесленника к своему делу. Благодаря этой вере, живущей в сердце каждого сотрудника Чуринские пищевые продукты, и благодаря постоянному стремлению к совершенству, это ценное нематериальное культурное наследие сохранилось до наших дней, и время не потушило его звездного блеска.

Меня зовут Чуринские пищевые продукты大列巴 ，

Вы едите буханку хлеба весом в четыре килограмма,

Вы ощущаете вкус 118-летней истории Харбина;

На протяжении столетий многие пытались скопировать мой внешний вид,

но только я использую хмель в качестве закваски, выпекаю в печи из твердых пород дерева и прохожу тройную ферментацию.

Я – это столетняя любовь, текущая в крови Харбина,

это вкус Харбина.

Я обладаю высокой питательной ценностью, удобен в употреблении, его можно нарезать ломтиками, разогреть в микроволновке, намазать джемом, положить сыр, или намазать маслом, икрой, ветчиной, колбасой, как бутерброд. Если добавить теплое молоко, кофе или борщ, вкус станет еще более изысканным.