Заказать 100 чуринских пищевых продуктов больших караваев!║ Подтвержден взгляд, это настоящий фанат!
«Большой хлеб, как крышка от кастрюли» Хлеб Чуринские пищевые продукты (русская транскрипция: Большой хлеб) 1. Использование домашнего пивного сусла, приготовленного с хмелем, придает хлебу привлекательный пивной аромат; 2. Традиционная технология тройной ферментации, в результате которой тесто проходит тройную ферментацию, обеспечивая полное брожение и образование богатых ароматических веществ; 3. Выпечка в печи, использующей твердую древесину, делает корочку хлеба слегка поджаренной и хрустящей, а мякиш — мягким и вкусным.
Каждый город имеет свою уникальную особенность
Например, утка по-пекински в Пекине, горячие сухие лапши в Ухане, булочки Goubuli в Тяньцзине… А большой хлеб Чуринского пищевого комбината — это душа Харбина.
В последние дни большой хлеб Чуринского пищевого комбината пользуется огромным спросом, заказы на хлеб весом 4 кг поступают сотнями, истинные поклонники действительно понимают его — в 2007 году технология изготовления большого хлеба Чуринского пищевого комбината была признана нематериальным культурным наследием провинциального уровня, а также получила звание визитной карточки Харбина.
"Большой хлеб как крышка кастрюли"
Большой хлеб марки Чуринский пищевой комбинат (транслитерация с русского: большой хлеб)
1. Использование хмеля для приготовления собственной жидкой закваски, придающей хлебу соблазнительный хмельной аромат;
2. Традиционная технология тройной ферментации, в результате которой тесто полностью сбраживается и образуются богатые ароматические вещества;
3. Выпечка в печи из твердой древесины, благодаря чему корочка хлеба получается слегка поджаренной и хрустящей, а мякиш — мягким и вкусным.
Еще в шестидесятые годы писатель Цинь Му в своих очерках о Хэйлунцзяне, описывая три главных чуда нового Северо-Востока, упомянул большой хлеб Чуринского пищевого комбината, сказав: "Пиво пьют, как поливают, ездят на велосипедах, держа руль наружу, а большой хлеб как крышка кастрюли!"
"Столетнее мастерство, преемственность традиций"
Вот секреты употребления большого хлеба, которыми я хочу с вами поделиться ~
Большой хлеб очень большой, размером примерно с половину баскетбольного мяча. Употребление "большого хлеба" отличается от употребления обычного хлеба. Лучше всего нарезать его ломтиками, подогреть в микроволновке, намазать джемом Ия Чуринского пищевого комбината, положить сыр или намазать маслом, икрой, ветчиной, колбасой, как бутерброд. Если добавить суп, вкус будет более насыщенным. Также можно разорвать хлеб на кусочки и добавить в суп или молоко, он легко усваивается, его уникальный способ приготовления очень полезен для желудочно-кишечного тракта. Большой хлеб с краковской колбасой Ия Чуринского пищевого комбината также имеет особый вкус ~
Советы по хранению:
1. По мере испарения влаги корочка хлеба станет тверже. В этом случае необходимо завернуть его в полиэтиленовый пакет и хранить в прохладном сухом месте. При температуре ниже 20 ℃ срок хранения составляет 10 дней, при температуре выше 20 ℃ — 7 дней.
2. Если вы не съедите хлеб в течение трех дней после покупки, рекомендуется нарезать его ломтиками и заморозить. Перед употреблением достаньте из морозилки и слегка подогрейте.
Больше контента